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江戸東京野菜かわら版 第2号

 

    • 江戸東京野菜
    • 武蔵小金井駅北口
     
開催期間2015年11月11日(水)
開催場所小金井市内
その他編集:江戸東京野菜でまちおこし連絡会 かわら版編集班
ホームページhttps://www.facebook.com/edotokyoyasai.kawaraban
主催者小金井経済課(黄金井の里)
問合せ先TEL : 042-316-1762
内容小金井 江戸東京野菜かわら版(チラシ)第2号

ただの野菜ではない「江戸東京野菜」のヒミツ、
野菜を育てる農家さんと料理をする飲食店さんの対談、
家庭で出来る簡単レシピまで情報がギュっと詰まった「江戸東京野菜かわら版 第2号」が出来ました。

今回の主役は「亀戸大根」

配布先がお近くの方はぜひ、お手に取ってご覧ください。
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<聞く>
対談は【大堀ファーム(大堀さん)×自然派ダイニングBareGreen(千葉さん・山中さん)】
江戸東京野菜を育てるひと と 料理をするひと
両者の視点から見る「江戸東京野菜」とは?

<知る>
亀戸大根の歴史では、亀戸大根の魅力をご紹介。

<食べる>
亀戸大根の特徴を活かしたレシピをご紹介。

<見る>
江戸東京たてもの園内にある「かわいい畑」

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また、フェイスブックでも掲載内容を更新中です。
ぜひご覧ください。

■配布先


・自然派ダイニング ベアグリーン (BareGREEN)
 東京都小金井市本町5-12-15

・小金井 宮地楽器ホール(小金井交流センター) 
 東京都小金井市本町6-14-45
 
・nonowa東小金井、武蔵小金井
 http://www.nonowa.co.jp/musashikoganei/

・JAファーマーズマーケット
 東京都小金井市本町1丁目13−6 JA東京むさし小金井経済センター

・市役所(経済課+受付)
 東京都小金井市前原町3丁目41−15

・江戸東京たてもの園
 東京都小金井市桜町3−7−1

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